天然低塩醤油

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特長

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減塩食をおいしく・安心して演出できます
●天然だしを100%使用しています
北海道日高産昆布の旨味をベースに鹿児島県枕崎産鰹節等の天然だしを100%使用しています。また、しょうゆの原料は非遺伝子組換えの大豆を使用しています。
●化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加です
化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用していませんのでおいしく、安心してご使用いただける調味料です。 
●ナトリウム・リン・カリウムに配慮しました
本品中の塩分量は市販のこいくちしょうゆに比べ約60%カットし、さらに減塩しょうゆと比べても約25%抑えてあります。また、リン、カリウムの制限にお使いいただけるようリンを1/4、カリウムを1/3に抑えてあります。
●環境にやさしいエコパック使用
ミニパックの包材は開封しやすく、ダイオキシン等の有害物質を発生しない環境にやさしい素材を使用しています。

こいくちしょうゆ(七訂食品成分表)との比較(100gあたりの成分)
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ご使用方法

かけしょうゆ …おひたし、冷奴、目玉焼き、焼魚等のかけしょうゆとして最適です。
つけしょうゆ …天ぷら、おさしみ等につけしょうゆとしてご利用できます。
煮物等 …煮物、鍋物等幅広く調味料としてご利用できます。
めんつゆ …本品をお好みにより2~3倍にうすめてご利用できます。

原材料名

しょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦)、 ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、発酵調味料、かつお節、 酵母エキス、魚醤、しいたけエキス、昆布、さば節、煮干

アレルギー(特定原材料等27品目)

小麦、大豆、さば

荷姿

1L×6本/ケース
500ml×12本/ケース
5cc×100パック×20袋/ケース

賞味期限

製造後1年

使用上の注意

●直射日光を避け、常温で保存してください。
●保存料を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫保存してください。

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栄養成分表


 単位 100gあたり 5gあたり
エネルギー kcal 59 3
水分 g 78.7 4.3
たんぱく質 g 2.9
0.2
脂質 g 0.2
0.01
炭水化物 g 11.5
0.6
ナトリウム mg 2460 135
カリウム mg 130 7
カルシウム mg 12 1
リ ン mg 40 2
mg 0.6 0.03
食塩相当量 g 6.2 0.3

※小さじ1杯(5㏄)・・・約5.5g

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