ゼラチンパウダー

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特長

●水にふやかす手間がなく、お湯(60℃以上)に入れてかき混ぜるだけで溶けます。
●溶解性が優れていますので、添加したゼラチンを無駄なくご利用できます。
●ゼラチンゼリーは、やわらかく適度な弾力性があり、喉ごしが良くスムーズに召し上がれます。

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ゼラチンのメリット

1. 適度な弾力性となめらかさのあるゼリーがつくれます。
2. 噛まなくても軽く舌で押しつぶせるソフトな食感があります。
3. 高温期には、少量の寒天を混ぜて使用すると離水しにくくなります。
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ご使用方法

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原材料名

ゼラチン

荷姿

5g小袋x50/袋x20/ケース
500g袋x20/ケース
1kg袋x10/ケース

賞味期限

製造後3年

使用上の注意

①のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示にしたがって応急処置をしてください。
②本製品を粉のまま絶対に食べないでください。
③召し上がる方の健康状態に応じて専門の医師、栄養士、言語聴覚士などにご相談のうえご使用ください。
④できあがったゼリーの状態が、お召し上がりの時に適切であることをご確認ください。
⑤調理の際、ゼラチン液を沸騰させるとかたまりにくくなりますのでご注意ください。
⑥南方系の果実などはゼラチンを分解する酵素を含むため、ゼリーがかたまりにくくなる場合があります。
  短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
⑦ゼラチンを溶液やゼリーに調理したものは、お早めにお召し上がりください。保存する場合は、清潔な容器で
  10℃以下の冷蔵庫に保管し翌日までにご使用ください。
⑧本品は吸湿により傷みやすいので、開封後は湿気を避けて常温で保存し、お早めにご使用ください。
⑨お子様の手の届かないところに保管してください。粉のまま入れない.jpg




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栄養成分表


単位 100gあたり 1袋(5g)あたり
エネルギー kcal 339 17
水分 g 11.8 0.6
たんぱく質 g 86.6 4.3
脂質 g 0.1
0.01
炭水化物 糖質 g 0.2
0.01
食物繊維 g 0 0
ナトリウム mg 416
20.8
カリウム mg 20 1
カルシウム mg 8 0.4
リン mg 0 0
mg 0.4 0.02
食塩相当量 g 1.1 0.05

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スベラカーゼライト
スベラカーゼLite


スベラカーゼ
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アクアジュレパウダー
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ゼラチンパウダー
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ミキサーパウダーMJ
ミキサーパウダーMJ

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サプリミックス

とろみ調整食品

ネオハイトロミールⅢ
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ネオハイトロミールR&E
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ネオハイトロミールスリム
ネオハイトロミールスリム

ネオハイトロミールNEXT
ネオハイトロミールNEXT

ハイトロミール
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ゼリーの素

スベラカーゼLite
スベラカーゼLite

スベラカーゼ
スベラカーゼ

アクアジュレパウダー
アクアジュレパウダー

ゼラチンパウダー
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ミキサーパウダーMJ
ミキサーパウダーMJ

サプリミックス
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エネルギー補給食品

エプリッチ
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エプディッシュ
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エネリッチ
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エプリッチドリンク
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エプリッチドリンク Sara

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笑顔倶楽部

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たんぱく質補給食品

エプリッチ
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エプディッシュ
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SLプロテインパウダー+Zn
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エプリッチドリンク
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笑顔倶楽部

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ビタミン・ミネラル
補給食品

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レピオス
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Fe+Znふりかけ
Fe+Znふりかけ

スベラカーゼプラス
スベラカーゼプラス

長崎カステラFe・Zn
長崎カステラFe・Zn(冷凍品)

水分補給食品

イオンドリンクの素シュガーレス
イオンドリンクの素シュガーレス

アクアジュレカップ
アクアジュレカップ

アクアジュレパウチOC
アクアジュレパウチ

アクアジュレORゼリー
アクアジュレORゼリー

詰め替えボトル
詰め替えボトル

詰め替えボトル
まぜてもジュレ

やわらかい食品

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しゃりソフトシリーズ

ふっくらおかゆ
ふっくらおかゆシリーズ

ふっくらおかき
やわらかおかきシリーズ

デザートの素/おやつ

デザートムース
デザートムース

ふっくらおかき
やわらかおかきシリーズ

長崎カステラFe・Zn
長崎カステラFe・Zn(冷凍品)

サプリミックス
サプリミックス

塩分調整食品
/しょうゆ・ソース

天然低塩しょうゆ
天然低塩しょうゆ

低塩中濃ソース
低塩中濃ソース

その他

一挙千菜アドバンス
一挙千菜アドバンス

スベラカーゼプラス
スベラカーゼプラス

スベラカーゼミート
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