【ビアガーデン】梅酒ゼリー(ノンアルコール)

梅酒.jpg※ノンアルコール梅酒を使用していますが、召し上がる方の健康状態に応じて、専門の医師、管理栄養士、言語聴覚士等にご相談の上提供してください。

▼材料1人分
・梅酒ゼリー
ノンアルコール梅酒(炭酸飲料) 130g
砂糖 5g
20g
スベラカーゼもしくは
スベラカーゼLite 
全体量の1.0-1.5%

作り方

(1)ノンアルコール梅酒を沸騰させ気を抜く。
(2)(1)に砂糖を入れる。
(3)水とスベラカーゼ(スベラカーゼLite)を混ぜておく。
(4)(3)を(2)に加え、再び沸騰させる。
(5)透明な器によそい、冷やし固める。