介護食シェフが教える｜意外と知らない！嚥下食の作り方ポイント【分散編】

こんにちは！ 介護食シェフの在川です。 嚥下調整食のお悩みとして「ミキサー食やゼリー食が安定しない」「日によってムラがある」と、問い合わせを … 続きを読む 介護食シェフが教える｜意外と知らない！嚥下食の作り方ポイント【分散編】