介護食シェフが教える｜意外と知らない！嚥下調整食の作り方ポイント【温度編】

こんにちは！ 介護食シェフの在川です。 今回は嚥下調整食をムラなく作る3つのポイントの１つ「温度」についてお伝えしたいと思います。 「温度」 … 続きを読む 介護食シェフが教える｜意外と知らない！嚥下調整食の作り方ポイント【温度編】