- コップ1杯※に1袋入れるだけで、簡単に学会分類2021（とろみ）の粘度に調整できます
- つけたいとろみの程度によって3種類
特長
■ 使う人・飲む人に優しい「スティックタイプ」
■ ダマができにくく、すぐにとろみがつく
時間が経過しても、とろみの状態は安定しています
■ 色々な飲料や食品に使える
冷たくても温かくても、色々な飲料や食品にとろみがつきます
■ 風味・見た目を損なわない
とろみをつける飲料や食品の風味・見た目を損ないません
ご使用方法
❶ 飲料にトロケア スタンダードタイプを入れ、スプーン等でかき混ぜてください。
❷ 水の場合、約30秒でとろみがつきはじめます。
- とろみが安定するまで、数分かかります。とろみの状態を確認してから、お召し上がりください。
- 飲料より先に本品を入れる場合は、必ず乾いた容器をご使用ください。
- 添加量は「とろみの目安」を参考に調整してください。
とろみの目安※1
POINT
- 「目盛り付きのコップを使用する」もしくは「コップに印をつける」と飲料の計量の手間が省けます。
- スティックタイプを使用すると濃度の計算や粉の計量が不要です。
こんなときどうする？
とろみがつきにくい
とろみがつきにくい飲料（牛乳、果汁飲料、味噌汁、乳酸菌飲料、流動食など）は、「2度まぜ法」をしましょう。
● 2度まぜ法とは？
飲料にトロケア スタンダードを入れ、1分間スプーン等でかき混ぜた後、そのまま常温で5～10分置き、
再度1分間かき混ぜます。
とろみの強さを調節したい
- とろみが強いとき同じ飲料を加えて、数十秒かき混ぜると、とろみを弱くすることができます。
- とろみが弱いとき濃いめにとろみをつけた同じ飲料を加えてかき混ぜると、とろみを強くすることができます。
※ とろみがついた飲料に、トロケアスタンダードを粉末のまま加えると、ダマになることがあります。
使う人、飲む人に優しい「スティックタイプ」
つけたいとろみの程度※によって3種類
※学会分類2021（とろみ）の年度に調整
簡単に学会分類2021（とろみ）の粘度に調整できる
とろみの濃度の計算や粉の計量が不要です。コップ1杯（180~200ml）の水に1袋を入れて混ぜるだけで、学会分類2021（とろみ）の粘度に調整できます。
❶ コップ1杯※の水に本品1袋を入れます。
※180~200ml
❷ スプーン等でかき混ぜてください。
❸ 約30秒でとろみがつきはじめます。
※『日摂食嚥下リハ会誌25(2):135-149、 2021』 または 日本摂食嚥下リハ学会HP:https://www.jsdr.or.jp/wp-content/uploads/file/doc/classification2021-manual.pdf『 嚥下調整食学会分類 2021』 を必ずご参照ください。※写真はイメージです。
見分けやすい3つのカラー・サイズ
スティックのカラー・サイズが違うので、入れ間違いを防止できます。
選べる2つの取り出し口
上部から
下部から
概要・注意点
原材料名 | デキストリン(国内製造)／増粘多糖類 |
|---|---|
| アレルギー (特定原材料等28品目) | 該当なし |
| 荷姿 | 薄いとろみ 2.0g×60袋×20個／ケース【スティックタイプ】 中間のとろみ 3.6g×60袋×20個／ケース【スティックタイプ】 濃いとろみ 5.8g×60袋×20個／ケース【スティックタイプ】 400g×12袋／ケース 2kg×4袋／ケース |
| 賞味期限 | 製造後2年 |
使用上の注意
- 適度なとろみのつよさは召し上がる方によって異なりますので、専門の医師、歯科医師、管理栄養士、薬剤師、言語聴覚士等にご相談の上、ご使用ください。
- とろみのつよさは温度や時間の経過によって変化することがありますので、召し上がる前に必ずとろみの状態を確認してください。
- 熱い飲料や食品にとろみをつけた場合、やけどをするおそれがありますので、温度を確かめてからお召し上がりください。
- 本品を粉のままで絶対に食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。
- 本品を溶かした際にダマができた場合は取り除いてください。一度とろみがついた飲料や食品に本品をさらに加えるとダマになる場合があるのでご注意ください。
- 食事介助を必要とする方が召し上がる際は、介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。
- 本品の食物繊維の作用により、お腹がはったりゆるくなることがあります。
- のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示に従って応急処置をしてください。
- 開封後は湿気を避けて密閉保存し、お早めにご使用ください。
- 製品内に水分が入ると塊が生ずることがあります。濡れた器具等が入らないようにご注意ください。
- 介護や介助の必要な方や、お子様の手の届かないところに保管してください。
- 本品の使用によって、確実に誤えんを防げるものではありません。
- 原料由来の黒い粒が見られますが、品質には問題ありません。
栄養成分
| 単位 | 100gあたり | 薄いとろみ 2.0gあたり | 中間のとろみ 3.6gあたり | 濃いとろみ 5.8gあたり | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | kcal | 307 | 6.1 | 11.1 | 17.8 | |
| たんぱく質 | g | 0.5 | 0.01 | 0.02 | 0.03 | |
| 脂質 | g | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 炭水化物 | 糖質 | g | 64.6 | 1.3 | 2.4 | 3.8 |
| 食物繊維 | g | 23.0 | 0.5 | 0.8 | 1.3 | |
| ナトリウム | mg | 1,500 | 30 | 54 | 87 | |
| カリウム※1 | mg | 459 | 9 | 17 | 27 | |
| リン※1 | mg | 79 | 2 | 3 | 5 | |
| 食塩相当量 | g | 3.8 | 0.08 | 0.14 | 0.22 | |
※1 参考値
トロケアシリーズのよくあるご質問
Q
A
トロケアシリーズは、牛乳や流動食、100％果汁ジュースなどの従来とろみがつきにくかった食品に対してもとろみがつきます。ただし、お茶などに比較するととろみがつくスピードが遅くなりますのでご注意ください。一度よくかき混ぜてから５分から10分後に再度撹拌していただくととろみの強さが安定しやすくなります。
Q
A
開封後は湿気の少ない場所で密閉して保存し、なるべくお早めにご使用ください。水滴の付着や結露などがありますと、品質劣化の原因になったり粉末が固まる場合がありますのでご注意ください。
とろみ調整食品ってなに？
液状のもの（飲料・食べ物等）にとろみをつける食品です。多くが粉末の状態で販売されています。 飲料などの液体を飲んでいる時にタイミングが合わず、むせて苦しい思いをした経験は誰しも1度はあるのではないでしょうか。
とろみ調整食品は、食べものや飲み物に加えて混ぜるだけで、ちょうどよい「とろみ」を簡単につけることができます。
「とろみ」をつけることで、食べ物や飲み物が口の中でまとまりやすくなって、ゆっくりとのどへ流れます。
※参考）ＵＤＦってなに？わかるＵＤＦ食べる楽しみをすべての人に（日本介護食品協議会）